Контрольная работа по Товароведению (вариант 11)

  • Цена за 2012:
    500 руб.

План:

1. Особенности маркировки продовольственных товаров.

2. Рыбные товары: классификация, особенности химического состава и пищевой ценности, показатели качества, дефекты, хранение.
2.1 Рыбные товары общая характеристика.
2.2 Технологическая классификация.

Список литературы.


Предпринимательство, коммерция, торговля, услуги, малый бизнес | Торговля и торговое дело | Экономика, маркетинг, менеджмент

« Назад