Обучение тепловой обработке уроках труда

Готовые работы » Психология и педагогика » Педагогика » Методика преподавания » Обучение тепловой обработке уроках труда
  • Цена за 2012:
    1 200 руб.

Содержание:

Введение.

1. Совмещение обучения и трудовой деятельности на уроках труда.
1.1 Обучение основным методам тепловой обработки пищевых продуктов
1.2. Обучение общим принципам тепловой обработки продуктов.
1.3. Обучение работы с тепловым оборудованием.

2. Составление поурочных планов обучения приготовлению пищи на примере мясных продуктов.
2.1 Урок 1. Виды мясного сырья. первичная обработка мяса.
2.2 Урок 2. Тепловая обработка мяса.

Заключение.

Список литературы.


Методика преподавания | Психология и педагогика | Педагогика

« Назад